Die schroffen Kalkfelsen von Drusenfluh und Sulzfluh bilden die natürliche Grenze zum Vorarlberg (Bild: Alex Zbinden).
Anfangs August machte ich mich auf und davon auf den Prättigauer Höhenweg. Ich lief von Hütte zu Hütte durch eine wunderbare Berglandschaft, überall mit dabei das Mikrofon:
Wanderleiter Chlasi Salzgeber aus Pany GR: "Nur wo Du zu Fuss gewesen bist, bist Du wirklich gewesen." (Bild: Alex Zbinden)
Chlasi Salzgeber erzählte mir die Teufelssage vom Jägglischhorn:
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 1
Früher hiess es: Wandern ohne Wanderkarte ist eine Todsünde. Heute verblüfft mich Wanderleiter Salzgeber mit der Aussage, man könne die Wanderkarte einfach zu Hause lassen:
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 2
Die Hütten, in denen ich übernachtete, könnten unterschiedlicher nicht sein: Massenabfertigung in der komfortablen Schesaplanahütte, viel Charme, dafür nur das Nötigste in der Carschinahütte:
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 3
"Bergmanndli" Andres Scherrer wollte mich noch für eine Klettertour auf die Sulzfluh überreden. Da ich von der 10-Stunden-Tour auf die Schesaplana aber noch ziemlich erschöpft war, liess ich es dann doch sein, schon morgens um 6 Uhr beim Klettersteig zu stehen...
"Bergmanndli" Andres Scherrer: "Vorsicht, Klettern auf dem Klettersteig Sulzfluh macht süchtig!"
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 4
Statt über den Klettersteig wollten wir über die weniger steile österreichische Seite auf die Sulzfluh, mussten jedoch umkehren, da sich bedrohlich viele Wolken um den Gipfel hüllten. Dafür entdeckten wir auf dem Weg zurück zum Partnunsee eine unglaublich vielfältige Blumenwelt, die das Herz der Botaniker unter uns höher schlagen liess:
Arnika, Frauenmänteli und Johanniskraut: Bergblumen so weit das Auge reicht...
Im Berghaus Sulzfluh (Baujahr 1875) gab's einen währschaften Schweizer Znacht: "Chäsgetschätter", gekocht auf dem Holzkohleofen von einem iranischen Koch...
Der Koch im Berghaus Sulzfluh, der die Härdöpfelpäzoggel, den Härdöpfelribel und die Chäsgätschäder macht, kommt aus dem Iran.
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 5
Die feinen Alpenkräuter sind auch das Geheimnis des Alp Partnunchäs.
Bei Martin Phillipp konnte ich zuschauen, wie Alpkäse gemacht wird:
HöREN: Prättigauer Höhenweg - Teil 6
Informationen zum Prättigauer Höhenweg und das Original-Rezept für das Chäsgetschätter gibt's hier!
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